Wprowadzenie do koreańskiego ramen, część 2, Jin Ramen: spotkanie z wiecznym klasykiem koreańskiego ramen Jin Ramen to koreański ramen wprowadzony na rynek w 1988 roku przez firmę Ottogi, charakteryzujący się intensywnym smakiem i dostępny w dwóch wersjach: łagodnej i pikantnej, aby zaspokoić różne gusta.
Wprowadzenie do koreańskiego ramen #1, Shin Ramyun: Tajemnica jego przytłaczającej obecności, która porusza serca mężczyzn Shin Ramyun, czołowy przedstawiciel koreańskiego ramen, został wprowadzony na rynek w 1986 roku przez firmę Nongshim i podbił serca ludzi na całym świecie swoim pikantnym smakiem. Sprężysty makaron, różnorodne dodatki i pikantny, głęboki bulion tworzą uza
Kulinarne skarby Korei: Tteokbokki! Dlaczego nie można się mu oprzeć? Tteokbokki to kultowe uliczne danie z Korei, łączące w sobie chewy tteok (ciasto ryżowe) z pikantnym sosem. Poznaj historię, składniki, metody przygotowania, różne odmiany i znaczenie kulturowe tteokbokki. Odkryj też 5 najlepszych restauracji tteokbokki w
Smak uzależniający ukryty w zupach z pasty sojowej! Po raz pierwszy spróbujesz, a już nigdy nie będziesz mógł przestać. Zupa z pasty sojowej to jedno z najbardziej charakterystycznych tradycyjnych dań koreańskich, słynące z głębokiego i intensywnego smaku oraz bogactwa składników odżywczych. Pasta sojowa, produkt fermentacji soi, stanowi podstawę zupy, do której dodaje się
Marynowane żeberka, smak, którego nie zapomnisz! Jaki jest sekret? Odkryj sekrety marynowanych żeber, kultowego dania kuchni koreańskiej, o słodko-pikantnym smaku. Żeberka wołowe marynowane w sosie sojowym, cukrze, czosnku i sezamie, idealnie komponują się z ryżem, kimchi i sałatą.
Jak bibimbap podbił podniebienia ludzi na całym świecie? Odkrywamy jego sekret Bibimbap to jedno z najbardziej reprezentatywnych tradycyjnych potraw koreańskich, w którym ryż, mięso, warzywa i pasta chili są ze sobą mieszane. Danie to różni się w zależności od regionu, np. w Jeonju i Jinju, i można go spożywać w różnych formach, np.
Słodko-słony! Tajemnica uzależniającego smaku wieprzowiny bulgogi Wieprzowina bulgogi to jedno z najbardziej charakterystycznych dań koreańskich, które zachwyca połączeniem delikatnego mięsa wieprzowego i słodkiego sosu. Możesz odkryć różne smaki dzięki dwóm rodzajom marynat: sojowej i gochujang. Zapraszamy do zgłębieni
Kimchi jjigae bez którego nie można żyć! Poznajmy koreańskie danie narodowe Kimchi jjigae to jedno z najbardziej charakterystycznych dań koreańskich, cenione za głęboki smak i bogactwo składników odżywczych. Dowiedz się więcej o historii, składnikach, przepisie i urokach kimchi jjigae.